|
Er zijn veel zogenaamde feiten die als zoete koek geslikt worden. Er zijn ook veel onwaarschijnlijke weetjes die mensen maar moeilijk kunnen geloven. Wat is feit en wat is fabel? |  |
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
Feit of fabel? Chips werden bedacht door een boze kok die wraak wilde nemen op een lastige klant in zijn restaurant.
Op 24 augustus 1853 kreeg Crum een klant die het lef had om zijn aardappelschijfjes te bekritiseren. "Te dik en niet zout genoeg." De woedende kok besloot wraak te nemen. Hij sneed de aardappels zo dun als hij kon en maakte ze zo zout als hij kon bedenken. Dit zette hij zijn lastige klant voor. Die was tot verbijstering van de kok zeer tevreden. De chips werden al gauw een plaatselijke en regionale delicatesse. Nadat een zakenman de mogelijkheden inzag begonnen chips aan een zegetocht over de wereld. Crum heeft zijn vinding nooit gepatenteerd of geprobeerd om zijn aardappelchips zelf te distribueren; desondanks waren zijn chips in een korte tijd een internationaal fenomeen. Plaatselijke overleveringen vertellen overigens dat de moeilijke klant in Saratoga Springs niemand minder was dan de spoorwegmagnaat Cornelius Vanderbilt.
|
|
|
|
|
George Crum uit het Amerikaanse Saragota Springs was kok in het Moon's Lake House restaurant.
|
Copyright - Privacybeleid |
|